Das Bild zeigt die Flasche Crémant AOP Brut Loire - Château de la Viaudière

Der Prickelnde Crémant Brut

15,00 € /0,75 liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Prickelnde

Winzer: Agnès et Pierre-Antoine Giovannoni
Name des Crémants:Crémant de Loire AOC Château de la Viaudière, Brut Weiß

Preis und Füllmenge: 15,00 € (Inhalt: 0,75 l – 20,00 €/l)

Vorrätig

Artikelnummer: MTS0100 Kategorie:

Es gibt immer einen Anlass, um Winzer-Crémant zu trinken!

Artikelinformationen Crémant de Loire AOP brut  Château de la Viaudière

Aromen: Feines Kernobst, Birne. Eine klare Struktur trifft auf fruchtige Note.

Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Chenin
Reifezeit: mind. 2 Jahre
Restsüße: 8 g/l

Trinktemperatur: bei 7°C servieren

Auszeichnung: 

– Wine Enthusiast 2020 (amerikanischesFachmagazin) – 87 Punkte
– Decanter  – 2020  (britisches Fachmagazin) – 86 Punkte
– Goldmedaille 2019 Wettbewerb „Concours Général Agricole 2019“
– Goldmedaille 2018 Wettbewerb „Vignerons Indépendants de France“

Das Bild zeigt eine Auszeichnung für einen französischen Winzer Das Bild zeigt eine Auszeichnung für einen französischen Winzer

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00 % vol.

Hersteller : Vignoble Gelineau EARL – Château de la Viaudière 49380 Champ sur Layon – Bellevigne en Layon (Frankreich)

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Mehr Informationen über die Region

Willkommen bei Château de la Viaudière

Unsere Tipps:

*Zum richtigen Glas für Ihre prickelnden Momente:

Gut zu wissen: Die Auswahl des Glases ist das A und O im Hinblick auf die Entfaltung der Aromen und der Schaumbildung. Für diesen Crémant de Loire AOP “Château de la Viaudière” empfehlen wir die traditionelle Flöte: Dies ist ein schlankes Glas mit langem Stiel, das durch seine hohe und längliche Form das Erhalten von Bläschen und Aromen ermöglicht.

Hier sind unsere Favoriten:

Stölzle Lausitz
Zwiesel Glas 
Riedel

Wählen Sie das dünnstmögliche Glas – so können Sie sich nur auf den Genuss Ihres Winzer-Crémants konzentrieren.

Klingt komisch, aber die Reinigung des Glases ist sehr wichtig:

  1. Waschen und spülen Sie die Gläser von Hand, ohne Schwamm, mit sehr heißem Wasser – die Verwendung einer Spülmaschine oder eines Spülmittels wird nicht empfohlen. Erklärung: Spülmittel machen die Innenfläche der Gläser zu glatt, wodurch sich keine Blasen bilden können.
  2. Trocknen Sie es mit dem Kopf nach unten und vermeiden Sie die Verwendung eines Geschirrtuches.
  3. Lagern Sie die Gläser dann an einem gut belüfteten Ort.

Und so halten Sie Ihr Glas richtig in der Hand: einfach am Stiel, damit der Crémant nicht warm wird – dazu gibt es hier noch ausführliche Hinweise…

*Zur Haltbarkeit und optimalen Lagerung:

Faustregel: dunkel, trocken, kühl und liegend lagern

Optimal wäre eine Lagerung bei 10 Grad und 70 % Luftfeuchtigkeit. Am wichtigsten: Temperaturschwankungen und Licht (besonders Neonlicht) vertragen unsere edlen Tropfen nicht. Auch sollten die Flaschen keinen starken Gerüchen ausgesetzt werden. Sobald Crémants die Kellerei verlassen, haben sie ihre volle Reife erzielt. Lange Lagerung beeinträchtigt den Geschmack und könnte ihn sogar verderben.
Der Crémant sollte spätestens ein Jahr nach dem Kauf genossen werden.

Es gibt Ausnahmen, die die Regel bestätigen: Für solche Raritäten wird es dann ausdrücklich in unserer Beschreibung vermerkt.

Weingut

Château de la Viaudière

Das Bild zeigt das Logo von unserem Winzer- Domaine Gelineau Château de la Viaudière - Crémant de Loire AOP

Region: Anjou, Vallée de la Loire
Boden: Schiefer, Ton und Kieselsäure
Anbaufläche: 33 ha

Das Château de la Viaudière überragt seit dem 16. Jahrhundert die Hänge von Layon zwischen Champ-sur-Layon und Valanjou. Heute ist es Pierre-Antoine Giovannoni, der sich um das Schicksal des Château de La Viaudière kümmert. Er kombiniert mit seiner Leidenschaft die Tradition der Loiretal-Weine und die Modernität der Weinbereitung, und er sorgt für immer mehr Qualität und Emotionen. Schon Terra Vitis-zertifiziert, arbeitet er biodynamisch und ist dabei, sich akkreditieren zu lassen. Eine Qualität, die regelmäßig mit Medaillen belohnt wird.

Das Bild zeigt das Winzerehepaar Pierre -Antoine & Agnès- Domaine Gelineau Château de la Viaudière- Crémant de Loire AOP

Herstellungsprozess:

:eigene Trauben mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 25 Jahren, manuelle Weinlese, sanfte pneumatische Kelterung, Weinbereitung in Edelstahltanks und malolaktische Gärung. Komplette Herstellung im Weingut. Umstellung auf biologischen Weinanbau.

Zertifizierung :

– französisches Öko-Zertifikat Terra vitis – naturnahe Landwirtschaft

Das Bild zeigt eine Auszeichnung für eine naturnahe Landwirtschaft

              

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