Der Uralte Crémant Brut

13,00 € /0,75 liter

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Der Uralte

Winzer: Guillaume & Matthieu Plou

Name des Crémants: Crémant de Loire AOC Domaine Plou & Fils, Brut Weiß
Preis und Füllmenge: 13,00 € (Inhalt: 0,75 l – 17,33 €/l)

Vorrätig

Artikelnummer: MTS01100 Kategorie: Crémants

Beschreibung

Es gibt immer einen Anlass, um Winzer-Crémant zu trinken!

Aromen: Schlank, fruchtig und fein. Noten von Vanille und Nüssen

Rebsorten: 100% Chardonnay
Reifezeit: 1,5 Jahre
Restsüße: 12 g/l

Trinktemperatur: bei 7°C servieren

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00 % vol.

Hersteller: Scea PLOU & FILS, 26 rue du Général de Gaulle – 37530 Chargé (Frankreich)

Auszeichnung:

– Goldmedaille bei den Winzerchampagner-Wettbewerben 2020

Unsere Tipps zur Haltbarkeit und optimalen Lagerung:

Faustregel: dunkel, trocken, kühl und liegend lagern

Optimal wäre eine Lagerung bei 10 Grad und 70 % Luftfeuchtigkeit. Am wichtigsten: Temperaturschwankungen und Licht (besonders Neonlicht) vertragen unsere edlen Tropfen nicht. Auch sollten die Flaschen keinen starken Gerüchen ausgesetzt werden. Sobald Crémants die Kellerei verlassen, haben sie ihre volle Reife erzielt. Lange Lagerung beeinträchtigt den Geschmack und könnte ihn sogar verderben.
Der Crémant sollte spätestens ein Jahr nach dem Kauf genossen werden.

Es gibt Ausnahmen, die die Regel bestätigen: Für solche Raritäten wird es dann ausdrücklich in unserer Beschreibung vermerkt.

Weingut

Domaine Plou & Fils

Name: Der Uralte Crémant Brut
SKU: MTS01100
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Region: Loire – Amboise
Boden: Kalk und Lehm
Anbaufläche: 75 ha

„Willkommen in der Region der Loire-Schlösser Chambord, Chenonceau, Amboise und vielen anderen, in denen die Geschichte Frankreichs geschrieben wurde. Auch die Familie Plou schreibt Geschichte mit: Seit 1508 sind sie Winzer in demselben kleinen Dorf an den Ufern der Loire, Chargé. Die Zwillinge Guillaume und Mathieu erstellen weiterhin Weine mit der gleichen Leidenschaft wie ihre Vorfahren.

Das Bild zeigt die Geschwister Plou . Domaine Plou & Fils - Crémant de Loire AOP

Herstellungsprozess: eigene Trauben mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 35 Jahren, manuelle Weinlese, sanft und sorgfältige pneumatische Pressung, Weinbereitung im Eichenfass für die alkoholische Gärung. Komplette Herstellung im Weingut.

Zertifizierung :

integrierter Weinbau: Begrünung zwischen den Weinranken, Einsatz der sexuellen Verwirrungtechnik zur Bekämpfung von Schädlingen, insbesondere von Insekten